池州一蛋糕店发生病菌污染食物事件致32人住院

7月29日,池州市民在吃了当地美丽的蛋糕店生产的香蕉牛奶蛋糕后,报告说有呕吐,腹泻和高烧。目前,仍有32人住院治疗。 
 8月2日,池州市食品安全办公室发出通知,检测出沙门氏菌污染食品,引起食品急性肠胃炎,并责令有关企业停产,关闭。  
根据7月29日下午7月29日下午的池州警方报告,警察在市区长江路大润发超市对面美丽的蛋糕店购买了香蕉牛奶蛋糕。回家后,他的丈夫和女儿吃完后胃口不好。 
有一种呕吐和腹泻,高烧,即到池州市第一人民医院。 
进一步调查发现,截至7月29日上午,在梅子饼店购买香蕉牛奶蛋糕后,共有22名顾客来到了池州市第一人民医院。其中3人住院感染,小儿科1 
人,10人留在医院观察,9人随访,池州市医院也录取1人。 
其他医院的医务人员不详。  
 8月2日,池州市食品安全办公室报告了由美丽的香蕉牛奶蛋糕引起的食源性疾病的进展。城市:7月29日15:00至7月31日20:00,58名患者在城市接受治疗。 
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 7月31日20点以来,该市没有出现新病例。 
目前,仍有32人住院,患者病情稳定。  
经医疗,疾病控制及其他有关部门测试,是导致疾病的食物的主要原因 - 传播疾病的事件是沙门氏菌污染的香蕉蛋糕,它在饮食中引起急性胃肠炎。  
在订购涉及暂停生产和停业的企业的基础上,他们再次接受采访有关企业的负责人,并指示公司与医疗部门合作,积极治疗患者,访问和安抚患者。 
有关企业的违法行为依法严肃查处。  
及时发布夏季食品安全消费预警,全面开展夏季食品专项整治安全,严厉查处违法违规行为。 
继续监督并做好患者的诊断和治疗,并及时报告事件调查和处置的后续行动。  
据了解沙门氏菌食品中毒可以全年发生,但在6月至9月更常见。 
沙门氏菌引起的食物中毒是一种传染性疾病。 
有五种主要类型:肠胃炎,伤寒,败血症,感冒和霍乱。 
中毒的症状主要是急性胃肠炎,潜伏期一般为4至48小时。 
早期症状包括恶心,头痛,全身无力和寒战。 
主要症状为呕吐,腹泻,腹痛,黄绿色水样粪便,有时伴有脓液和粘液,发烧温度在38°C~40°C之间,严重的患者有畏寒,抽搐,抽搐等症状。昏迷
 

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